Langsung ke konten utama

078 [SAYUR SANTAN DAUN SINGKONG] --- Kuliner Berbuka Puasa


Jumpa sayur santan daun turi ditempat langganan beli lauk untuk buka puasa, nostalgia saya serasa dibawa pada awal kuliah dulu. Teringat sayur daun singkong khas warung Mawar di Lawata Kota Mataram. 

Pertama kali makan di warung masa kuliah dulu, ya di warung mawar ini. Maklum anak kos, kebanyakan masak sendiri. Paling mewah sekali dia kali awal bulan dapat kiriman uang saku baru bisa makan di warung. Warung Mawar di pojok jalan Prasarana lapangan atletik, pas samping asrama atletik posisinya. Dengan hanya uang 1.500 rupiah sudah bisa menikmati menu nasi dengan lauk telur goreng atau balado lengkap dengar sayur santan daun singkong. Ini menu termurah dan terfavorit. 

Warung milik H. Amin yang selalu di jaga Umi Amin (istri H. Amin) memang selalu ramai saat masuk jam makan siang. Jadi strategi saya biar ke sana dapat kursi untuk makan datang lebih awal jam 11 siang atau agak akhir sekitar jam 2 siang. 

Sayangnya warung itu sekarang sudah tidak seperti dulu. Terakhir jadi tempat print dan fotokopi. Nostalgia sayur santan daun singkong tak akan pernah hilang dari ingatan dan lidah. 

Rumah Merpati 22, 12 Maret 2025
#JelajahRamadan #KulinerRamadan #EnergiRamadan #MariBerbagiMakna #MemungutKataKata #IWANwahyudi
@rehatiwaninspiring @rehatiwan 
www.rehatiwan.blogspot.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

[PRABOWO, BUKTIKAN ! JANGAN JANJI TERUS]

Episode yang membuat semua mata anak bangsa bahkan sudah tersiar ke media internasional, bagaimana Rantis Baracuda Brimob melindas pengemudi ojol hingga tewas bernama Affan Kurniawan, Kamis malam lalu. Ini bisa menjadi "martir". Seperti mahasiswa Arief Rahman Hakim 1966 dan empat pahlawan Reformasi 1998, yang kemudian kita semua tau berujung pada berakhirnya Soekarno dan tumbangnya Soeharto.  Sejak malam itu para pengemudi Ojol menunjukan solidaritas nya di depan Mako Brimob hingga pagi.  Aksi solidaritas kemudian menjalar ke beberapa daerah di tanah air pada hari Jum'at. Bukan saja pengemudi ojol saja, tapi mahasiswa dan rakyat ikut turun. Pengrusakan, terutama kendaraan dan kantor polisi tak bisa dihindari.  Presiden hingga Ketua DPR Puan memberikan pernyataan permohonan maaf ditambah kalimat, "Nanti kami akan perbaiki" hal-hal yang tidak sesuai dengan aspirasi rakyat. Lebih kurang demikian, ininya NANTI. Ini artinya berjanji.  ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

014 [PERANG DIPONEGORO, PERANG TERMAHAL BELANDA DI INDONESIA]

  Belanda salah satu penjajah Indonesia yang sangat lama dibandingkan negera lainnya. Hal itu bukan berarti mulus-mulus saja. Perlawanan di berbagai daerah di Nusantara meletus silih berganti sepanjang waktu. Walau dengan persenjataan yang sebanding, namun api perjuangan itu tak mampu dipadamkan dengan mudah hingga kemerdekaan itu benar-benar diproklamasikan. Salah satu perang yang dicatat sebagai perlawanan terbesar dan termahal yang dihadapi oleh Belanda ialah Perang Jawa atau Perang Diponegoro yang meletus selama lima tahun sejak tahun 1825 hingga 1830. Penyebab dari perang Diponegoro ini diantaranya, Belanda ikut campur tangan dalam kehidupan keraton yang pastinya merupakan akal licik untuk mempengaruhi dan mengadudomba. Selain itu beban ekonomi rakyat akibat aturan pajak yang diberlakukan Belanda, pengusiran terhadap rakyat karena tanahnya termasuk tanah yang disewakan. Dan yang paling khusus adalah pemasangan patok-patok jalan oleh Belanda yang melintasi makam para leluhur Pa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

[DARI CAHAYA LAMPU KITA BELAJAR MENJAGA FASILITAS NEGARA]

Suatu ketika khalifah Umar bin Khatab RA kedatangan seseorang saat mengerjakan tugas Negara dengan diterangi cahaya lampu. Setelah mempersilahkannya masuk dan duduk sang Khalifah bertanya pada tamu “ Apakah yang akan kita bicarakan adalah masalah Negara atau masalah pribadi ? “ . Ketika sang tamu menjawab permasalahan pribadi Umar langsung mematikan lampu dan sang tamu dibuatnya terkejut. Belum habis keterkejutan sang tamu pemimpin kaum muslimin ini menjelaskan, sebelum sang tamu datang ia sedang mengerjakan tugas Negara dengan menggunakan lampu yang merupakan fasilitas Negara, sekarang kita akan membicaraka permasalahan pribadi sehingga tidak layak jika juga harus menggunakan fasilitas Negara. Mungkin cerita diatas menyadarkan kita akan pentingnya menjaga dan memisahkan mana yang menjadi amanah Negara atau public yang sedang melekat pada kita dengan status pribadi kita. Kisah diatas kemudian melahirkan pertanyaan ngeles kita “ Ah itukan wajar karena mereka sahabat Rasul da...
Posting Komentar
Baca selengkapnya