Langsung ke konten utama

078 [SAYUR SANTAN DAUN SINGKONG] --- Kuliner Berbuka Puasa


Jumpa sayur santan daun turi ditempat langganan beli lauk untuk buka puasa, nostalgia saya serasa dibawa pada awal kuliah dulu. Teringat sayur daun singkong khas warung Mawar di Lawata Kota Mataram. 

Pertama kali makan di warung masa kuliah dulu, ya di warung mawar ini. Maklum anak kos, kebanyakan masak sendiri. Paling mewah sekali dia kali awal bulan dapat kiriman uang saku baru bisa makan di warung. Warung Mawar di pojok jalan Prasarana lapangan atletik, pas samping asrama atletik posisinya. Dengan hanya uang 1.500 rupiah sudah bisa menikmati menu nasi dengan lauk telur goreng atau balado lengkap dengar sayur santan daun singkong. Ini menu termurah dan terfavorit. 

Warung milik H. Amin yang selalu di jaga Umi Amin (istri H. Amin) memang selalu ramai saat masuk jam makan siang. Jadi strategi saya biar ke sana dapat kursi untuk makan datang lebih awal jam 11 siang atau agak akhir sekitar jam 2 siang. 

Sayangnya warung itu sekarang sudah tidak seperti dulu. Terakhir jadi tempat print dan fotokopi. Nostalgia sayur santan daun singkong tak akan pernah hilang dari ingatan dan lidah. 

Rumah Merpati 22, 12 Maret 2025
#JelajahRamadan #KulinerRamadan #EnergiRamadan #MariBerbagiMakna #MemungutKataKata #IWANwahyudi
@rehatiwaninspiring @rehatiwan 
www.rehatiwan.blogspot.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

[Chairil Anwar “Pemberontak” yang Ingin Hidup 1.000 Tahun]

Siapa tak kenal Chairil Anwar berarti tak pernah belajar Bahasa Indonesia seumur hidupnya. Saat generasi saya dibangku Sekolah Dasar (SD) mungkin juga masih pada generasi hari ini, apalagi generasi sebelum-sebelum saya pasti telah di  cekoki dan hafal betul sajak-sajak berjudul Aku, Krawang Bekasi dan Diponegoro yang sangat mengalirkan api semangat melintasi berbagai generasi sejak sebelum masa kemerdekaan. Itulah sebagian dari buah ujung pena Chairil Anwar diantara 94 tulisan karyanya semasa hidup yang cuma ditakdirkan hingga usia 27 tahun. Ya, dia mati muda. Dalam catatan HB. Yasin sosok kurus, tirus dan khas dengan matanya yang memerah itu telah melahirkan 4 sajak saduran, 10 sajak terjemahan, 6 prosa asli dan 4 prosa terjemahan. Ia adalah perintis bagi sastra modern Indonesia. Prof. A. Teeuw pernah menyatakan sumbangan terbesar Chairil Anwar adalah keberhasilannya meyakinkan bahwa bahasa Indonesia, bahasa yang pada tahun 1940an masih amat muda itu, ternyata bahasa y...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

062 [ARGENTINA dan AKU]

062 [ARGENTINA DAN AKU] Saat itu usia saya masih kecil, jauh sebelum masuk sekolah. Tapi ingatan itu masih melekat hingga sekarang. Almarhum ibu membelikan baju kaos Maradona dari pedagang keliling yang singgah dihalaman rumah tetangga. Saya dan anak tetangga yang cowok sama-sama dibelikan kaos bergaris putih dan biru muda tersebut, Maradona. Siapa itu Maradona yang masih teringat dari memori masa balita saya itu hanya pemain sepak bola paling hebat dari Argentina. Namanya juga anak-anak merasa bangga dan ikut keren aja rasanya memakai kostum itu. Sekarang saya baru tau, saat itu efek Argentina dan Maradona jawara piala dunia 1984. Setelah memasuki usia SMA. Teman sekelas jika Senin pagi sambil menunggu upacara bendera selalu heboh dengan hasil pertandingan Seri A Liga Italia. Mulai saat itu saya tertarik dengan pemain Club Fiorentina asal Argentina, Gabriel Omar Batistuta hingga kuliah pun begitu walaupun Fiorentina terdegradasi dari seri A dan Batustuta sudah pensiun. Saa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

073 [MENDADAK RESOLUSI]

Menjelang tutup tahun, ditengah hiruk pikuk pergantian tahun, selain ucapan selamat datang tahun baru, ada satu kata yang juga selalu viral, resolusi. Entah paham apa arti kata itu, atau latah agar terlihat kekinian? Biar dikembalikan pada kejujuran masing-masing. Ada dua hal atau peristiwa yang setidaknya terhubung dengan memori/ingatan saya bila kata resolusi itu terdengar. Pertama, Resolusi Perserikatan Bangsa Bangsa (PBB). Sejak Sekolah Dasar hingga kini, jika ada keputusan PBB atas beberapa peristiwa terutama peperangan akan mengeluarkan resolusi. Kedua, Resolusi Jihad yang dikeluarkan oleh NU dan Ulama menyikap perlawanan terhadap penjajah yang datang ingin menguasai kembali Indonesia pasca proklamasi kemerdekaan. Terkait kata resolusi agar persepsi kita sama, sebaiknya menyimak artinya menurut KBBI : resolusi/re·so·lu·si/ /résolusi/ n putusan atau kebulatan pendapat berupa permintaan atau tuntutan yang ditetapkan oleh rapat (musyawarah, sidang); pernyataan tertulis, ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya